Гречка отварная калорийность без масла, на воде

0322-grechka-otvar-kalorii2Гречка отварная калорийность без масла на воде составляет 103 ккал, но также вожно знать другие характеристики . Этот продукт занимает отнюдь не самое последнее место в рационе наших соотечественников. Стоимость гречки довольно приемлема, что только способствует ее широкому потреблению. Для справки, во многих зарубежных странах гречневая крупа продается в очень мелкой фасовке в комплекте с брошюркой о здоровом питании и стоит это удовольствие немало. А все благодаря уникальным свойствам гречихи, которые ставят ее в один ряд с лечебными продуктами. Смотрите также свойства зеленой гречихи.

Гречка отварная калорийность, только важное:

  • Научные расчеты показали, что энергетическая ценность отварной гречки составляет, ни много ни мало, 103 ккал на 100 гр, с маслом — 330 ккал. Именно каша на воде и без соли является основой гречневой диеты или гречневого разгрузочного дня. За счет такой низкой калорийности основного блюда достигается дефицит калорий, что приводит к снижению веса. Однако, диета на отварной гречке – не голодная диета. Гречневая крупа богата углеводами — они составляют около 57% от массы. Углеводы эти сложные – т.е. они медленно расщепляются, постепенно отдают энергию и обеспечивают долгое чувство сытости. Кроме того, они не способствуют образованию жировых отложений.
  • Гречка, как в сыром виде, так и отварная, содержит огромное количество протеинов. Причем аминокислоты в составе гречневого зерна, оптимально сбалансированы. Растительный белок в 100 гр. отварной гречки составляет 5,6 % от суточной нормы. Это довольно высокий показатель среди прочих круп. Потому питание на основе отварной гречки пользуется большой популярностью у спортсменов – для построения мышечной массы.
  • Минеральный состав отварной гречки относительно разнообразен. Гречневая крупа содержит витамины группы В, витамины группы Р, витамин С, А, Е. Витамины В и Р не синтезируются в нашем организме, а потому должны поступать извне ежедневно. По минеральному составу гречневая крупа ценится за высокое содержание железа – около 6,7 мг. Однако следует помнить, что железо растительного происхождения усваивается тяжело. Чтоб организм получил больше железа, отварную гречку следует сочетать с продуктами, содержащими витамин С.
  • Кроме железа, отварная гречка в больших количествах содержит магний, калий, фосфор, медь, цинк, йод. Для кого-то это просто перечень химических элементов, но они нужны для нашего организма каждый день.

    0322-grechka-otvar-kalorii

    только полезные калории

Давно доказано и проверено, что гречневая крупа способна оказывать целительное воздействие на организм и даже излечивать от некоторых недугов, СВОЙСТВА ДЛЯ ОРГАНИЗМА:

  1. Регулярное употребление отварной гречки способствует нормализации уровня сахара в крови человека.
  2. Гречневая крупа очищает и укрепляет сосуды, что само по себе является профилактикой тромбозов.
  3. Флавоноиды, входящие в составе гречневого зерна, препятствуют росту злокачественных опухолей.
  4. Благодаря высокой концентрации фолиевой кислоты улучшается сопротивляемость организма к негативным внешним воздействиям, укрепляется иммунитет.
  5. Отварная гречка на воде, как и любая каша, обладает способностью очищать кишечник и восстанавливать работу желудочно-кишечного тракта. Кроме шлаков, гречиха выводит токсины и избавляет от излишней жидкости в организме. Такие свойства широко и успешно используются в области диетологии – питаясь отварной гречкой можно не только здоровье поправить, но и фигуру в порядок привести, да и самочувствие улучшить.

Гречневая диета, пожалуй, самая популярная и эффективная диета на просторах нашей страны через свою калорийность. Такая географическая привязанность вполне уместна, ведь, как ни крути, какая-нибудь голливудская диета просто не приживется в наших суровых условиях. А гречневая крупа — продукт с детства знакомый, всеми любимый и купить его можно в любом магазине. И бюджет не пугает.

Некоторые специалисты не советуют увлекаться диетами на основе отварной гречки. По их мнению, минеральный состав гречневой крупы не достаточно разнообразен, а это может привести к нехватке жизненно важных веществ, что отразится на здоровье человека. Намного безопаснее использовать отварную гречку для разгрузочных дней – так можно поддерживать организм и тело в форме, при этом не истощать организм жесткими ограничениями. Ведь какой бы сытой не была гречневая диета, она подразумевает определенные запреты, но калорийность гречки отварной на воде без масла дает возможность ее использования в широком рационе.

Похожие записи

Оставить комментарий