Как приготовить гречку с мясом в мультиварке вкусные блюда

Предлагаем три основных рецепта как приготовить гречку с мясом в мультиварке (со свининой и грибами, с говядиной, с куриным мясом и овощами).

Хотя мультиварки появились на наших кухнях не так уж и давно, однако успели завоевать огромную популярность. Ведь эти многофункциональные приборы с программным управлением предназначены для приготовления различных блюд в авторежиме. При помощи таких агрегатов можно не только варить продукты, но и жарить, тушить, готовить во фритюре и на пару, подогревать, а также печь. Они способны поддерживать блюда в горячем состоянии длительное время и не нуждаются в постоянном контроле.

Особенно вкусными будут каши, если приготовить гречку с мясом в мультиварке. После томления в данном приборе они выходят настолько вкусными и рассыпчатыми, словно были приготовлены в русской печи.

Смотрите также как приготовить гречку с мясом в горшочке.

Как приготовить гречку с мясом в мультиварке, со свининой и грибами

Список продуктов (на 2-3 порции):06-grech-masmult11

свинина – 300гр.,
шампиньоны – 300гр.,
гречневая крупа – 100гр.,
растительное масло – 2ст.л.,
молотая паприка – 1ст.л.,
репчатый лук – 1шт.,
специи.

Процесс приготовления

  1. Сначла следует налить растительное масло в чашу мультиварки, а потом надо выложить туда порезанный полукольцами очищенный лук и обжарить его пол крышкой до зарумянивания (на это уйдёт примерно 5-10 минуточек).
  2. Затем в чашу добавляется свинина, нарезанная маленькими кусочками, и тоже обжаривается в течение 10-15 минуток (до появления румяной корочки).
  3. Далее требуется добавить подготовленные нарезанные грибы и специи.
  4. После перемешивания продукты нужно 5 минуток готовить при режиме «Жарка».
  5. Дальше в чашу мультиварки необходимо засыпать гречневую крупу и залить такое количество воды, чтобы она только немного покрывала продукты сверху.
  6. В режиме «Тушение» кушанье должно готовиться 30 минуток. Если же ингредиенты по окончании указанного термина будут ещё сыроватыми, то период тушения можно немножечко увеличить.

Как приготовить гречку с мясом в мультиварке, с говядиной

Список продуктов (на 4-6 порций):06-grech-masmult22

говядина – 400гр.,
сливочное масло – 25гр.,
вода – 2,5-3ст.,
гречневая крупа – 1ст.,
растительное масло – 1ст.л.,
репчатый лук – 1шт.,
перчик,
соль.

Процесс приготовления

  1. Говядина нарезается на кусочки.
  2. Затем кусочки мяса обваливаются в муке и обжариваются 12 минуток при открытой крышке в режиме «Жарка».
  3. Репчатый лук очищается, мелко нарезается и добавляется к обжаренному мясу.
  4. Гречневая крупа перебирается и хорошенечко промывается. Если хотите, то можете её перед готовкой на некоторое время замочить в холодной воде.
  5. Подготовленная гречка засыпается в чашу к мясу и луку. Туда же заливается вода.
  6. Далее кушанье готовится в течение 1 час в режиме «Каша» либо «Тушение».
  7. Готовое блюдо приправляется солью и молотым перчиком. Также в него следует добавить сливочное масло.

Примечание:

  • Чтобы придать ему особый аромат, можно добавить пропущенный через пресс чеснок.

Как приготовить гречку с мясом в мультиварке, с куриным мясом и овощами

Список продуктов (на 4-5 порций):06-grech-masmult33

Куриное филе – 700гр.,
вода – 3ст.,
крупа гречневая- 1ст.,
масло сливочное – 2ст.л.,
морковка – 1шт.,
репчатый лук – 1 шт.,
молотый перчик,
соль.

Процесс приготовления

  1. Куриное мясо промывается под проточной водой и нарезается на небольшие кусочки.
  2. В чаше мультиварки растапливается масло сливочное и только потом туда отправляется подготовленная курятина.
  3. Далее кусочки куриного мяса обжариваются примерно 15 минуток и приправляются солью и молотым перчиком.
  4. Репчатый лук и морковка очищаются.
  5. Потом лук нарезается в виде полуколец, а морковка натирается при помощи крупной тёрки.
  6. Подготовленную морковку да лук следует добавить к курятине и обжаривать всё вместе ещё минут 10.
  7. Далее в чашу закладывается перебранная и промытая гречка.
  8. Всё перемешивается и заливается водой
  9. Устанавливается режим «Гречка» и кушанье готовится дальше.

Примечание:

  • Прекрасным дополнением к такой каше будет сметанно-чесночный соус.

Пишите свои отзывы и рекомендации нашим кулинарам на тему Как приготовить гречку с мясом в мультиварке, какие вкусные блюда?

 

Похожие записи

Оставить комментарий