Как приготовить ребенку кашу — гречневая каша для ребенка

Как приготовить ребенку кашу с пользой и почему именно гречневая каша — ниже мы ответим на эти вопросы.

В жизни любого малыша наступает момент, когда ему не хватает питательных веществ и энергии, что дает материнское молоко. Самое время вводить прикорм. Обычно это происходит в возрасте 5-6 месяцев и самое первое, что ребенок пробует после молочка своей мамы – это овощные пюре. За ними следуют каши – и этой теме следует уделить особое внимание.

Allergija_na_kashu3Почему каши необходимы растущему организму? Да потому, что кашки хорошо влияют на микрофлору кишечника, а ведь именно в раннем возрасте у деток часто болят животики. Кашицы богаты углеводами, которые обеспечивают подвижность и активность малыша; белками и жирами, которые гарантируют развитие и рост всего организма; а также целым комплексом витаминов и микроэлементов, без которых невозможно полноценное развитие человека.

Обычно знакомство с взрослой едой начинается с гречневой каши. Иногда педиатры рекомендуют кашку кукурузную или рисовую. Но гречневая каша имеют преимущество перед прочими крупами потому, что не содержит глютен. Сразу возникает вопрос, что же такое глютен. Это растительный белок, который тяжело переваривается желудочком малыша и может вызвать нарушения в работе кишечника и различные совершенно непредсказуемые проявления аллергии. А гречневая каша очень хорошо усваивается организмом и поставляет такие микроэлементы как железо, магний, кальций, цинк, медь. Эта крупа богата витаминами группы В, РР, Е. Без них растущему организму никак не обойтись.

Как приготовить ребенку кашу гречневую с пользой

Итак, приготовим первый прикорм — гречневую кашку. Прикорм вводят утром, после кормления грудью, в объеме 5-10гр., на следующий день увеличивают порцию до 30-50 гр. и до конца недели доводят ее до 130-150 граммов. В течение второй недели, после введения нового продукта в рацион, малыш полностью привыкает к нему. Здесь важно быть очень внимательным и вовремя заметить возможную аллергическую реакцию на новый компонент питания.

Allergija_na_kashu2

на полке магазина

Гречневую кашу для ребенка можно приобрести в магазине. Сегодняшняя промышленность предлагает огромный ассортимент детского питания с различными добавками и без них. Химический состав жиров, белков и углеводов в таких полуфабрикатах соответствует всем особенностям детского пищеварения. Такие кашки искусственно обогащены полным комплексом необходимых витаминов и микроэлементов – технология дополнительной витаминизации детских смесей рекомендована Всемирной организацией здравоохранения. И их не нужно долго варить.

Но, конечно, каждая мама захочет приготовить кашу гречневую для своего ребенка сама. Таким образом, как приготовить ребенку кашу с пользой? Для этого потребуется лишь гречневая крупа высокого качества и немного времени. Гречку для кашицы лучше брать высокого качества, не очень темную. Перед тем, как приготовить ребенку гречневую кашицу, крупу нужно тщательно перебрать, промыть под проточной водой и полностью высушить. Из подготовленной таким образом гречки необходимо сделать муку – смолоть зерна в кофемолке, и приблизить сырье по размеру крупинок к манке. Гречневая каша для ребенка грудного готовится только на воде (а еще лучше использовать родниковую воду). Не рекомендуется использовать коровье молоко для приготовления каши ребенку до года, а после года нужно проконсультироваться с врачом. Перед самым кормлением можно подмешать в кашку немного грудного молока, чтоб улучшить вкус и повысить питательную ценность. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то добавьте немного той молочной смеси, которая является его основным питанием. Для малыша в возрасте 8-9 месяцев можно добавить в гречневую кашу собственного приготовления немного сливочного масла, детских сливок или овощные пюре. Недопустимо использование сахара или соли при приготовлении каши для маленького ребенка.

Рецепт из советами:

  • Для первого прикорма лучше приготовить жидковатую кашицу – 5%. Для этого одну чайную ложку гречневой муки залейте 100 мл чистой воды.
  • Варите 15-20 минут на медленном огне при постоянном помешивании. По мере того как кроха будет привыкать к жидкой кашке, можно постепенно увеличивать степень густоты – берите две чайные ложки на 100мл воды и т.д.
  • Старайтесь кормить малыша кашицей с помощью ложки, а не из бутылочки.

Если будете следовать всем рекомендациям педиатра, то никаких проблем с переходом на твердую пищу у Вас и вашего ребенка не возникнет, тем более приготовить ребенку кашицу — это не большая проблема. Гречневая каша для ребенка пойдет только на пользу, тем более Вы уже знаете как приготовить ребенку кашу. Можете оставлять комментарии и рекомендации для наших мам и будьте здоровы!

Похожие записи

Оставить комментарий