Как варить кашу для ребенка полезные каши

Какую кашу варить ребенку — сразу предупреждаем, что варить манную крупу лучше не стоит, подробно смотрите ниже. Мы предлагаем остановить свой выбор на гречке.

kasha_dlya_grudnich1122

только польза

Каша – очень важный компонент в построении правильного и здорового питания каждого человека. Наши бабушки и дедушки знали о целебных свойствах овсянки, гречки и потому не пренебрегали такой едой. А в последнее время замечена тенденция к возвращению этих блюд на почетное место в рационе не только детей, но и взрослых.
Почему же кашица так полезна? Во-первых, это крупяное блюдо очень богато углеводами. Причем углеводы эти сложные, т. е. они медленно расщепляются и постепенно обеспечивают энергией наш организм. Такой энергии хватает надолго, а значит, после тарелки гречки на завтрак чувство голода побеспокоит не скоро. Во-вторых, крупы богаты многочисленными ценными микроэлементами и витаминами. Это такие важные для развития организма железо, магний, калий, йод и многие другие. Крупы содержат такие витамины как С, А, Е, витамины группы В и Р. Без этих веществ полноценное функционирование организма невозможно.

Смотрите также как правильно сварить гречку рассыпчатой.

Полезные советы перед тем как варить кашу ребенку

Особенно важно вовремя ввести кашу в рацион ребенка – это не только насыщение и энергия, но и дополнительный источник необходимых для развития веществ.
Варить кашу ребенку обычно не составляет труда для заботливых мам. Но если дело касается первого прикорма для грудничков, то стоит быть очень внимательным и обязательно советоваться с врачом – педиатром.
Как понять, что малышу уже не хватает грудного молока? Обычно такой момент наступает в возрасте 5 – 6 месяцев. Проявляется это в неспокойном поведении крохи, он все чаще просит грудь. Доктора советуют начинать прикорм, только если малыш абсолютно здоров – ведь новая еда это тоже стресс для маленького организма, а реакция бывает совершенно разной. На этом этапе очень важно быть осторожным – следите за реакцией ребенка на новый вкус, замечайте малейшее изменение в его самочувствии.

Варить или не варить манную кашу ребенку

Наши бабушки и мамы считали самой лучшей едой для маленького ребенка манную кашу. Может потому что ее не нужно жевать? Конечно, в манной каше масса достоинств, но в последнее время ей стали меньше доверять. Всему виной обнаруженное вещество глиодин, которому инкриминируют способность парализовать ворсинки кишечника и ухудшать всасываемость питательных веществ. Теперь понятно, почему любители манной кашицы вырастают с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Манная крупа хорошо насыщает, однако она довольно бедна по составу минералов.
Варить манную кашу ребенку лучше после года, когда у ребенка уже налажена работа ЖКТ.

Как варить гречку для ребенка

Современные педиатры считают гречку идеальным началом прикорма для грудничка. Гречка легко усваивается, она практически не вызывает аллергических реакций, она экологически чиста и насыщена витаминами. Гречка богата растительным белком, содержит железа в 5 раз больше чем иные крупы. Смотрите подробно здесь как правильно варить гречку для ребенка.

Как варить овсяную кашу ребенку

Очень полезно для малыша будет сварить кашу овсяную. Она ценится за большое содержание растительных жиров. Готовить такое блюдо можно из перемолотых овсяных хлопьев. Варить кашу овсяную следует при постоянном помешивании. Для улучшения вкуса можно добавить грудное молоко.

Как варить рисовую кашу ребенку

Рисовая каша гипоаллергенна, но содержит не так много витаминов и минералов. Рис способен провоцировать закрепление кишечника, потому не следует им злоупотреблять, но исключать также не стоит. Сварить рисовую крупу для ребенка можно по таком же принципу, как и гречневую.

Как варить кукурузную кашу ребенку

Кукурузная каша пользуется меньшей популярностью, но, тем не менее, она питательна. Кукурузная крупа насыщена крахмалом и железом. Витамин К в составе кукурузного зерна играет важную роль в процессе свертывания крови. Варится такая крупа долго, но существуют растворимые аналоги.

Как варить пшенную кашу ребенку

Годовалому ребенку уже можно варить и пшенную кашу. Пшено переваривается не очень хорошо, потому учитывайте особенности пищеварения вашего малыша. Но зато пшено поставляет в организм железо, фтор, марганец. Крупинки пшена очень хорошо развариваются. Залейте крупу холодной водой и варите, помешивая, до готовности.

kasha_dlya_grudnich1133Приготовление смеси для младенца – процесс довольно хлопотный. Нужно соблюсти столько правил, требований, пропорций. Каша для грудничка должна быть жидкой, так что соотношение крупы и жидкости очень важно. Использование коровьего молока – условие индивидуальное. Обычно его не рекомендуют для детей полугодовалого возраста — она тяжелое для желудка и может вызвать аллергию. Потому лучше варить кашу только на воде. Соль или сахар в кашице ребенка излишни, а вот кусочек сливочного масла или капля растительного не помешают.

Пишите свои советы и рекомендации для наших мам, кстати аллергию у младенцев может вызвать даже гречка.

Похожие записи

Оставить комментарий