Как варить кукурузную кашу ребенку правила приема

Смотрите ниже два основных рецепта как варить кукурузную кашу ребенку в зависимости от возраста ребенка, но сначала важная информация о правилах приема такой кашицы.

Кукурузная каша, то есть каша, приготовленная из кукурузной крупы, является полезным сытным кушаньем. В ней нет глютена, поэтому употребление такого блюда не вызывает аллергических реакций у организма. Её можно и нужно вводить в рацион детей ещё с девятимесячного возраста.

Кукурузная каша входит в число тех немногочисленных блюд, в которых даже после применения различных форм термической обработки сохраняются все ценные вещества. В ней много клетчатки, стимулирующей деятельность ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). Замечено, что после её употребления состояние малышей, страдающих от частых запоров, значительно улучшается. Также пропадает урчание в животике у детей, ибо тормозятся гнилостные и бродильные процессы в кишечнике. А ещё это незатейливое питательное блюдо имеет и другие полезные свойства. К примеру, оно помогает вывести лишний жир, нормализовать работу сердца и кровеносных сосудов, укрепить иммунную систему. Кроме того, кремний, которым богата кукуруза, очень нужен детскому организму в период формирования зубного ряда.

Первый раз варить кукурузную кашу для маленького ребёнка педиатры рекомендуют на воде. Если дитя находится на искусственном вскармливании, то в кушанье можно добавить немножечко готовой промышленной молочной смеси, которой он питается, а если на грудном – то пару ложечек материнского молока. Эти добавки позволят пищеварительной системе малыша лучше адаптироваться при переходе на более взрослую пищу.

Не забывайте, что введение подобной каши в меню младенца, впрочем, как и любого другого прикорма, требуется начинать с половинки чайной ложечки. Затем каждый день постепенно следует увеличивать объём.

Если кукурузная каша вводится в качестве второго прикорма, то есть после фруктово-овощного пюре, то в неё можно чуточку добавить овощной либо фруктовой пюрированной массы.

Хотя кукурузная кашица очень полезна, её не советуют давать деткам, имеющим плохой аппетит или недостаточную массу тела, ибо калорийность кукурузной крупы всего 328 килокалорий. Для такой категории ребятишек нужны более калорийные продукты питания, такие как полезная гречка.

Смотрите также как варить гречневую кашу ребенку.

Рецепт как варить кукурузную кашу ребенку возрастом 9-12 месяцев

Список продуктов:

вода или смесь воды с молоком – 250мл.,
кукурузная крупа – 4-5ч.л.,
масло сливочное – 4гр.,
немножко яблочного, грушевого либо бананового пюре.

Процесс приготовления

    1. Кукурузная крупа измельчается при помощи кофемолки до порошкообразного состояния.
    2. Полученная в результате перемалывания кукурузная мука заливается водой (смесью воды с молоком) и ставится вариться на медленном огне. Процесс варки следует сопровождать помешиванием.
    3. В готовую кашу добавляется масло. После этого кушанье должно ещё некоторое время постоять в кастрюльке под крышкой (для набухания).
    4. Далее в кашку надобно добавить яблочную, грушевую либо банановую пюрированную массу и всё тщательным образом размешать.

Рецепт как варить кукурузную кашу ребенку старше 1 года

Список продуктов:

молоко – 2ст.,
мелкодроблённая кукурузная крупа – 1ст.,
вода – 1ст.,
масло сливочное – 1,5ст.л.,
сухофрукты,
чуточку сахара либо соли.

Процесс приготовления

  1. Мелкодроблённую кукурузную крупу необходимо залить горячим молоком и, помешивая, варить в течение 15-20 минуточек. Если вы не будете периодически размешивать варящуюся кашу, то она прилипнет ко дну и стеночкам кастрюльки и непременно пригорит.
  2. Спустя некоторое время кушанье надо приправить сахаром либо солью.
  3. Готовая кукурузная кашка сдабривается маслом и сухофруктами (к примеру, изюмом).

Примечание как варить кукурузную кашу ребенку:

  • Если кашица у вас всё же получилась с комочками, то эту оплошность можно исправить: сначала смолоть её блендером, потом влить 100 миллилитров молока и на огне довести кушанье до кипения.

Пишите свои отзывы и рекомендации нашим мамам на тему Как варить кукурузную кашу ребенку, правилах приема.

Оставить комментарий