Калорийность гречки вареной на воде, с маслом солью

Через небольшую калорийность гречки вареной и длительную сытость это блюдо издавна употребляли в пищу наши предки, и которое очень часто встречаются на столах наших современников. Огромный выбор круп для варки каши, позволяет каждому сделать выбор – какую кашу приготовить – овсяную, рисовую, манную, перловую или пшенную. Но безусловной королевой на наших столах, конечно же, стала гречневая каша. Первое место для гречневой крупы среди всевозможных круп обусловлено ее вкусом и несомненной питательной ценностью.

Калорийность гречки вареной

  1. Калорийность гречки зависит от способа варки. Самой низкокалорийной будет гречка свареная на воде (90 ккал/ 100 грамм), абсолютно без всяких добавок (соли, сахара, специй) до очень вязкого состояния, то есть когда ее практически не надо жевать. Если же гречневую кашу варить на молоке, то к калорийности каши добавится калорийность выбранного молока, таким образом, калорийность гречки вареной на молоке составит около 150 ккал/100 грамм.
  2. Если таким же образом сварить не вязкую кашу, в которой будут целые, не потерявшие форму зерна (рассыпчатая каша), то на 100 грамм вареной гречки калорийность будет 95 ккал.
  3. Калорийность гречки вареной с солью составляет 103 ккал/100 грамм .
  4. Калорийность гречки с маслом, если добавить в кашу 12 грамм сливочного масла, то калорийность блюда составит 152 ккал/100 грамм.

С крупой можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые понравятся всем членам вашей семьи. Например, каша по-монастырски, в которой калорийность гречки вареной минимальная.

Смотрите также диета на гречке и овощах, где калорийность гречки вареной сбалансированная за счет овощей.

Польза гречки вареной

  • Высокие содержание микроэлементов в гречке позволяет ее использовать для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, для борьбы с отеками и для диетического питания при диабете и заболеваниях печени. Кроме того, в гречневой крупе содержится натуральное вещество – кварцетин, которое служит для профилактики и лечения онкологических заболеваний.
  • Употребление в пищу гречневой крупы непременно благотворно скажется на состоянии вашего здоровья. Этот продукт очищает и укрепляет ваш организм, омолаживает кожу, а также придаст блеск и силу волосам.
  • Гречневая крупа – это природный источник клетчатки и прекрасно очищает пищеварительный тракт. А это означает, что гречневая крупа просто находка для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет надолго остаться в форме.
  • Гречневая каша – низкокалорийный продукт и поэтому часто используется в различных диетах.

 Каша по-монастырски, низкокалорийная

—Крупа – гречка, рис, перловка, пшено – одинаковое количество каждого вида
—2 луковицы среднего размера
—2 моркови среднего размера
—200 г грибов (вешенок или шампиньонов, свежих или заморож.)
—3 столовых ложки растительного масла
—Соль по вкусу

Каждый вид крупы сварить по отдельности, без добавления соли. Морковь почистить, натереть на крупной терке. Грибы помыть, порезать некрупными кусочками. Лук почистить и мелко порезать. Обжарить морковь, лук и грибы на раскаленной сковороде с растительным маслом. В глубокую посуду положить слоями: сначала крупу одного вида, потом тушеные овощи с грибами, потом крупу другого вида, далее опять овощи с грибами, и так далее, пока не положите все виды крупы. Последним слоем должны быть овощи. Добавить небольшое количество воды и соли. Все блюдо довести на слабом огне до готовности под крышкой (примерно 30 минут).
Кроме того, что это вкусно и полезно, такое блюдо является простым в приготовлении, так что даже начинающая хозяйка сумеет его приготовить для своей семьи.

Гречиха — травянистое однолетнее растение культивируется в Европейской части России, Украине а также в Китае, Монголии, Казахстане и других странах. Из плодов, очищенных от оболочки, получается гречневая крупа — ядрица (лучшие сорта гречневой крупы) или продел деформированные, расколотые зерна). Необходимые для здоровья организма элементы – фосфор, кальций, железо, витамины группы В, органические кислоты, а также микроэлементы селен и цинк – содержатся в гречихе и делают ее просто незаменимой для диетического питания.

Такая каша обязательно понравится всем, калорийность гречки вареной на воде, с маслом, с солью на 100 грамм сбалансированная! Пишите отзывы.

Оставить комментарий