Сколько калорий в гречке вареной

kalorijnost-grechki44Сколько калорий в гречке вареной — такой вопрос можно встретить очень часто. И не напрасно, что среди крупяных культур, наибольший интерес вызывает гречневая крупа. Ведь именно она идеально подходит для похудения, не затрачивая при этом больших ресурсов. Все о диете на гречке ищите в наших рубриках. Дадим сразу ответ сколько калорий в гречке вареной и для сравнения используем рис. На 100 гр продукта:

  • гречневая крупа 335 ккал / рисовая крупа 350 ккал;
  • гречневая каша 105 ккал / рисовая каша 120 ккал.                                                           То есть калорий в каше за счет воды в 3 раза становится меньше.

Показатели калорий колеблются в небольшом диапазоне в зависимости от производителя крупы и смотря как правильно варить гречку. И не даром гречневая каша для ребенка есть одним из основных компонентов правильного полноценного выкармливания детей.

Очень часто гречку считают злаком. который произрастал на русских полях в древние времена. Но, как оказалось, она далеко нерусского происхождения. С гречихой связано много легенд и различных историй, но настоящим ее местом происхождения стали Гималаи. Именно там выходцы Индии и Непала впервые обратили внимание на пирамидообразные зерна, которые можно было применять в пищу и делать из нее муку.
По мнению историков, до славян гречка добралась лишь к 7 веку и сразу полюбилась за свои вкусовые и полезные качества. Уже тогда ученые отмечали полезные свойства гречки, которая отлично влияла на иммунную систему и улучшала кровообращение .
С развитием диетологии специалистов стал интересовать вопрос: сколько калорий в гречке? Как оказалось, в 100гр вареной гречки 100-140 ккал.

kalorijnost-grechki33Как известно, приготовить гречневую кашу можно по разному, давайте узнаем сколько калорий в гречке, приготовленной разными способами:

  • Приготовленная на пару или запаренная в термосе гречневая крупа содержит такое же количество калорий, что и сваренная в воде. Если каша из этой крупы получилась более жидкой, то количество калорий снижается с 120 калорий до 90 в 100 гр продукта.
  • А вот гречневая крупа с молоком, приправленная сливочным маслом , содержит до 600 калорий (в среднем около 400 калорий), что заставляет исключить ее из рациона тех, кто придерживается диеты.

Вывод напрашивается сам: если к готовой каше из гречневой крупы добавить какие-либо дополнительные ингредиенты, будь то соль, масло или еще что-нибудь по вкусу, то калорийность блюда возрастает.
Довольно часто для диет на основе гречневой крупы предлагаются запарки из нежирного кефира с целью снижения калорийности.
Как советуют диетологи, если вы хотите включить в свой ежедневный рацион гречку, не стоит задумываться над тем, сколько калорий в гречке, а необходимо помнить об общеукрепляющих ее действиях на организм в целом, о содержании витаминов группы В, таких минералов, как йод, фосфор, кальций.
Количество полезных свойств гречихи настолько велико, что ее очень часто называют «царицей круп».

Если Вы ищете мало калорийный продукт с максимальным количеством полезных веществ, то остановите свой ​​выбор на гречневой крупе. Ее калорийность сбалансирована для частого потребления с целью улучшения состояния здоровья, омоложения организма, чувствовать себя полным сил. Думаю, вопрос раскрыт — сколько калорий в гречке вареной.

Похожие записи

Оставить комментарий